隨著時代的進步，人們的「飲食」已經從單純的吃飽，朝向精緻、崇尚自然健康為主，本期OPEN ePaper將帶您一起吃出臺灣好滋味。

　本期的【閱讀影音】單元，首先要帶您一覽愛河旁美味料理的魅力。【不容錯過】單元中，先要請大家注意，「OPEN開開 大獎就來」活動開始囉！只要填寫問卷，就有機會獲得相機、翻譯機等多項好禮。再者，當然不能錯過一年一度的美食展！【閱讀政府】則帶您漫遊餐飲資訊消費網，豐富餐飲消費常識與知識。

　這次的【推薦分享】單元，要介紹兩本有趣飲食書，一本帶您從飲食空間來體會飲食樂趣，另一本則要介紹80家「田媽媽」的飲食故事。【名人推薦】單元中，將透過知名部落格格主fabg's，與您分享《高鐵車站設計與施工》這本書，讓您搭乘高鐵玩樂吃美食之餘，也能多留意到精湛的高鐵設計。

　【新書掃瞄】單元，要介紹《第四屆臺灣陶瓷金質獎－創意餐具競賽》，本書將帶領您看看臺灣陶瓷藝術家，將創意注入食器中，創作出另一番用餐風情。

　希望這期OPEN ePaper介紹的內容，能讓您從多樣的面向，再度看到臺灣飲食的旺盛生命力。